Caramel

Site conçu pour apprenti cuisiner, ce dernier explique de façon claire la réalisation du caramel, étape par étape et de façon très détaillée afin d'être sur de réussir la caramélisation. Remis à jour régulièrement, on y trouve différentes façons de cuisiner le caramel (le caramel mou, le caramel au beurre salé) mais également des recettes à base de caramel comme la crème au caramel et le poulet au caramel.

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